Reportage photos avec les étudiants du master BMV de Sciences Po Lille au Lycée Hôtelier du Touquet dans le 62 !
C’est une fin de tournage, après 15 jours d’immersion en photos avec les étudiants du master Boire Vivre & Manger de Sciences Po Lille !
Autour du concept de restaurant éphémère « le Tradescantia », les étudiants ont accueilli leurs hôtes au lycée hôtelier du Touquet, et leurs ont proposés 12 plats à la dégustation, pour lesquels les convives étaient invités à voter !
Au menu : Dorade, Haddock, Couteau, Cresson, Bar, Langoustine… Nous les avons suivi du début à la fin, afin de capturer de précieuse images !
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